Os der elsker natur(ligvis)!
Du kan kende linden i vintertilstand på de rødlige knopper med et stort knopskel som er dobbelt størrelse af de øvrige. Naturblokken har et par rigtig store gamle lindetræer stående tæt ved ejendommen. De er en fryd for øjet hele året og der er et mægtigt insektliv i blomstringsperioden. Naturblokken […]
Ramsløg er en af de helt tidlige krydderplanter. I milde vintre kan man fra midt i februar finde de første spæde skud i skovbunden. Ramsløg har en markant lugt og smag af hvidløg, hvorfor den kan bruges som disse. Først kommer de første spæde blade. Du kan bruge dem som […]
Agerhønen, den lille buttede hønsefugl med det brune hesteskoformede brystskjold og røde kinder fandtes tidligere på alle landbrugsejendomme. Bestanden er i dag reduceret katastrofalt i antal. Det er der mange grunde til, ændret landbrugsdrift og ejendomsstruktur, og øget prædation har gjort sit til at agerhønsenes kalden sammen morgen og aften […]
Taffelanden hører til ferskvandsdykænderne, men træffes også på fiskeriterritoriet særlig hvis søerne fryser til. Taffelanden yngler i begrænset omfang i Danmark, men der kommer en del fugle til nordfra i vintermånederne. Flugtbillede af 5 taffelænder, hun øverst til venstre resten andrikker Roskilde Fjord 2017 © HHE Med sit smukke røde […]
I vintermånederne finder man en af de få spiselige vintersvampe Judasøre på gl. hyldetræer. Svampen skæres af ind til stammen. Svampen skal tilberedes. Brug svampen skåret i strimler som fyld og til at jævne f.eks gryderetter. God tur Naturblokken
Jagttiden på ræv udløb med udgangen af januar. Det er muligt for at beskytte jordrugende fugle i ynglesæsonen, at foretage regulering af ræv med skydevåben i februar måned, uden at skulle søge om tilladelse hos Miljøministeriet. Reglen er at ræv skal udgøre et problem på egnen. I praksis betyder det […]
Gæs optræder i mange varianter og hører til en en de mest fremgangsrige arter. Der har næppe i nyere tid været flere gæs end der er her i 2000-erne. De nyder godt af vintergrønne marker, spildafgrøder og lukrere på klimaændringerne som udvider på deres yngleområder og vinteropholdsområder. Kort kan gæs […]
De dukker pludselig op på standenge og oversvømmede marker engang i februar eller ind i marts. Den store and som egentlig har sin egen artsgruppe er ikke til at tage fejl af, sort/grønt hoved, rustrød/brunt brystskjold og hvid underside. Lyden tager man heller ikke fejl af https://www.fuglestemmer.dk/gravand/ en højlydt rusten […]
Fra sidst i november og hen på foråret kan man se og ikke mindst høre sangsvanerne når de synger. I forårsmånederne er de i fuld gang med at kurtisere. Det giver et kraftigt lydbillede der henleder ens tanker på fjeld og vildmark. Sangsvanen er en arktisk fugl som før kun […]
Vi har tre slags svaner i Danmark, knopsvane, sangsvane og pibesvane. Endelig findes også forvildet sort svane som ikke hører til i Europa men er indslæbt fra Australien. Knopsvanen er Danmarks nationalfugl, kendt fra HC. Andersen og eventyret om den græmme ælling som ender som en smuk svane. De to […]
Skovfoged Hans Henrik Erhardi har siden barnsben været i og brugt naturen i jagten på naturoplevelser. Følg Hans Henrik's gang i naturen og få inspiration til gode naturoplevelser, se hvad og hvor han finder gode ingredienser til gryden i form af vildt, fisk, svampe, bær og urter.