April

Torsk, rimet

Man skal naturligvis passe på med rå fisk, især efter at sælbestanden og de indvoldsorm disse spreder som mellemvært til vores torsk, er steget markant. Man bør således altid fryse fisk i mindst 2 døgn ved mindst 18 minusgrader for at være helt sikker på ikke at få overført evt […]

 

Danmarks væverfugl, Pungmejse

Pungmejse holder til i moseområder. Navnet pungmejse stammer fra reden som minder om en pung. Aflægger du vores moseområder med birk og pil et besøg, er der gode muligheder for at se og høre pungmejsen. Du kan høre lyden ovenover i videoen der er optaget fra skovvejen i Hovvig Vildtreservat […]

Skovspurv

Skovspurven har overtaget pladsen fra gråspurven som tidligere optrådte i tusindvis på landet og i byerne. Skovspurven er almindelig på landet og i forstadskvarterene, men mangler ofte i storbyerne, hvor gråspurven har sin sidste bastion. Skovspurven er ligeledes mest almindelig i østdanmark og træffe sjældent i hedeegnene og helt ude […]

Der var 3. der var 2. Drama på græsmarken

De sidste mange dage har jeg godt bemærket de to gråkrager som diskret har afpatruljeret naturblokkens lille ejendom på 2 ha. Sidste år kostede et kragepar både første kuld agerhøns æg og omlægger kuldet også. Kragefuglene er dygtige til at spotte andre fugle og dyrs æg og yngel. Tidlig morgen […]

Strandskade

Klædt i sort og hvidt med lang kraftigt rødt næb og røde ben, ofte ret højrøstet især i yngletiden, er strandskaden ikke til at tage fejl af. De lange kraftige røde næb bruges til at bore efter orm, på de lavvandede eller tørlagte sand og mudderflader er det børste- og […]

Munk

Navnet munk kommer af den mørke kalot som den ellers ensfarvede fugl bærer. Munken kommer hertil i sidste halvdel af april og ind i maj. Vintermånederne tilbringes i Afrika. Munken er de seneste årtier gået frem og er blevet en af vores almindeligste sangere i haver, parker og skov. Gennem […]

Spidsand

Spidsand er i høj grad knyttet til strandengene. Den kan optræde ret talrigt men hunnen forveksles tit med gråand, selvom der er en del forskel på de to, bla. er spejlet på spidsand grøn/brunt og ikke som hos gråand blåt. Spidsanden er også en anelse mindre og spinklere, hvorfor den […]

Humleflue

Mange bemærker pt. et insekt som står stille på svirrende svinger som en lille kolibri. Insektet har en lang tynd spydformet “brod” på snuden, næsten lige så lang som insektet selv. Det er ikke en bråd, og den bruges ikke til at stikke med. Det er en sugesnabel som bruges […]

Kryddersnaps, Mælkebøtte

De står alle steder med de gule smukke hoveder her i foråret. Det er de gule hoveder du skal bruge til en mild kryddersnaps velegnet til ostebordet. Pluk ca. 50 gule udsprungne mælkebøttehoveder, frigør de gule kronblade fra den grønne blomsterbund. Det grønne må ikke komme med det er bittert. […]