April

Brushøns.

Mange kender nok udtrykket brushane om en ung knægt pumpet med mandlige kønshormoner som farer op og spiller smart når der er kvindfolk i nærheden. Ordet stammer fra hannen (brushane) af brushøns som i forårsmånederne indfinder sig på spillepladserne nordpå. Her udkæmpes kampe når hannerne møder op iklædt pragtdragt med […]

Sanglærken himlens trubadur engang Danmarks mest almindelige fugl

Sanglærken er nok en af de fugle der er mest beskrevet i litteratur og i vores sangskat. Den lille gråbrune uanselige fugl med den store stemme. Utrættelig hænger den højt på himmelen og lader sin fine sang lyde forår og sommer igennem. Engang Danmarks talrigeste fugl, i dag reduceret i […]

Skovmærke, forårs kryddersnaps

Man ser den næppe med mindre man ved hvor den står, skovmærke den lille urt med de små hvide blomster som dufter helt specielt i forårsskoven først i maj. Skovmærke er blandt de første urter som dukker frem i bøgeskoven om foråret fra sidst i april til ind i maj.. […]

Hornfiske ruller

Hornfisk er en stærkt underkendt spisefisk. Samtidig er den en af de fisk som kan siges at have en bestand som fint tåler at blive beskattet. Nok en af de mest bæredygtige fisk til konsum overhovedet. Herunder et par opskrifter med friskfanget Hornfisk. Hornfiskeruller Den skrabede rensede hornfisk befris for […]

Skælrod

Skælrod er en snylteplante som med års mellemrum blomstrer med kødfulde rødblege velduftende blomster. Den er afhængig af, at der er en egnet værtsplante ofte i form af hassel i nærheden. Den er ikke så almindelig men netop på den frodige kalkholdige bund på Møn træffes den på overdrev og […]

Farven Gul

Farven gul dominere landskabet disse dage. Det er vinterraps der blomstrer og sætter kulør på landskabet den næste måneds tid. Lidt ansporet af en venindes overhøring af en samtale i toget mellem mor og datter. Datteren spørger, Mor hvad er det for nogle gule marker. Moderen svarer at det er […]

Slåen

Slåen afløser mirabel når denne er afblomstret. Slåen er en af de mest almindelige arter i de gamle levende hegn mellem marker, på den fede jord på øerne. Får den lov så spreder den sig med rodskud og danner tætte krat. Det ses bla. på nogle af vores fine kystnære […]

Plant for vildtet

Det er nu du skal bestille planter gennem tilskudsordningen Plant for Vildtet hos Naturstyrelsen til efterårets planteprojekter. Ansøgningsfrist er 30. april Plant for vildtet betales over den afgift ( jagttegn) som de danske jægere hver år indbetaler for at gå på jagt i Danmark. Ordningen har eksisteret siden 1930-erne og […]

Humleflue

Mange bemærker pt. et insekt som står stille på svirrende svinger som en lille kolibri. Insektet har en lang tynd spydformet “brod” på snuden, næsten lige så lang som insektet selv. Det er ikke en bråd, og den bruges ikke til at stikke med. Det er en sugesnabel som bruges […]

Krydderurter og sommerfugle

Hvis ikke allerede du har gjort det så er det tid at få etableret krydderurtehaven. Du behøver ikke megen plads, et par m2 i haven eller en altankasse kan fint give mange gode smags og duftindtryk. Samtidig giver du bier og sommerfugle en håndstrækning. Næsten alle krydderurterne blomstrer og tiltrækker […]