Herunder en hel række forårsbilleder som vi nok alle glæder os til at opleve ude hvor vind, sol og syns-duftindtryk gør sig gældende, noget som skærmen aldrig vil kunne erstatte. Pak en lille rygsæk med lidt proviant, chokolade, appelsin, the kaffe og drag ud og oplev foråret. Mærk vinden som […]
Hornfiske ruller
Hornfisk er en stærkt underkendt spisefisk. Samtidig er den en af de fisk som kan siges at have en bestand som fint tåler at blive beskattet. Nok en af de mest bæredygtige fisk til konsum overhovedet. Herunder et par opskrifter med friskfanget Hornfisk. Hornfiskeruller Den skrabede rensede hornfisk befris for […]
