Dompap er en af de smukkeste fugle vi har. Hannen med det røde bryst og sorte kalot, krafige næb og hvide overgump er ikke til at tage fejl af. Hunner er mindre farvestrålende men med samme tegninger som hannen. Den færdes i vintermånederne i småflokke og man hører ofte det […]
Endelig kom den med fragtmanden, en mursten på 5 kg af en bog, smukt illustreret med billeder og smukke akvareller. Der er tale om Fugleatlas over danske ynglefugles udbredelse, udarbejdet af DOF, ud fra tusindtallige timer brugt af frivillige til registreringer af ynglefugle over en årrække. Her er god mulighed […]
Klædt i sort og hvidt, langt lige rødt næb og røde fødder, det er strandskaden ikke til at tage fejl af. Strandskaden er en af de vadefugle som først indfinder sig ved kysterne om foråret. Den har heller ikke så lang en rejse, idet det danske Vadehav i vintermånederne huser […]
Måske har du set dem gå på engarealer eller stå på fladerne ved lavvande. En stor grå vadefugl med langt buet næb og lange ben. Ofte går de flere sammen. Regnspoven er med sit lange krumme næb ekspert i at finde børsteorme på fladerne og regnorm og biller på de […]
Minken er invasiv og dermed uønsket i Danmark. Den stammer fra Nord Amerika og er indført som pelsdyr til pelsproduktion i minkfarme. Med mutation COVID 19 i mink blev minkerhvervet reelt nedlagt i 2020, idet alle farmede mink blev slået ned. Om det bliver et permanent stop for minkfarme må […]
Dagen efter Juleaften ligger gåse- eller andeskroget tilbage, brug det til en lækker gåse eller anderiette til frokost dagen derpå. I alt sin enkelthed er det, alt de reelle kød uden skind og ben du med fordel kan pille af skroget, rørt med det fedt som smeltede af anden eller […]
Naturblokken ønsker alle en God Jul og Godt Nytår Herunder en række billeder med lidt vintermotiver. Forhåbentlig får vi lidt vinter i starten af 2021, alle kan vel trænge til lidt klar luft med frost, sne og vintersol.
Med vinterens komme fylder gæssene stadig mere i landskabet, det gælder både visuelt og i lydbilledet. Grågåsen tog tidligere til Spanien i vinterhalvåret. Med milde vintre, vintergrønne marker og områder med fred og ro til overnatning, bliver de nu i stor stil i Danmark vinteren over, og allerede omkring 1 […]
Naturblokken har haft 4 kvier af Hereford krydsning til låns sommeren over. De har gjort et formidabelt arbejde, og det har været en fornøjelse at have dem gående, men nu er tiden kommet for at de skal herfra. De har haft et godt liv udendørs, og bliver nu til noget […]
Når du selv skyder, opbrækker og forlægger dit vildt så ved du hvordan kvaliteten og hygiejnen er på vildtkødet. Tatar af inderlår fra då eller kronvildt er en virkelig god og velsmagende måde, at bruge noget af det reneste og fineste af dyret på. Du kan naturligvis også bruge andre […]
Skovfoged Hans Henrik Erhardi har siden barnsben været i og brugt naturen i jagten på naturoplevelser. Følg Hans Henrik's gang i naturen og få inspiration til gode naturoplevelser, se hvad og hvor han finder gode ingredienser til gryden i form af vildt, fisk, svampe, bær og urter.