Os der elsker natur(ligvis)!
en beskrivelse af en streng vinter i forrige århundrede omkring kyndelmisse 2 februar. Der er vi ganske vist ikke i 2026 men blokering af lavtryk og bundkulde fra Sibirien og en strid østenvind, så kan vi nå at få rigtig vinter som i gamle dage, som ikke er så […]
Dansk: Musvåge Latin: Buteo buteo Du har givet set dem langs motorvejen eller på landmandens pløjemark en halvstor ofte mørk og bredskuldret fugl og undret dig over hvad den foretager sig her. På pløjemarken eller græsmarken forsøger musvågen med sit skarpe syn at spotte regnorm, ja det er ganske rigtig, […]
Måske har du set fjeldvågen stå stille musende med svirrende vinger og spredte halefjer langs motorvejen eller over braklagte arealer. Ved første øjekast ligner fjeldvågen en almindelig musvåge i størrelse XL, men der er tale om en vintergæst fra Norden. Fjeldvågen yngler i Skandinavien i fjeldregionerne hvor den lever af […]
Med udgangen af januar slutter jagtsæsonen. På intet andet tidspunkt er vildtet i så god kondition og foderstand som nu. Det er tid til den sidste regulering af hjortevildtet, året lam/kalve og hundyr står for tur og jagten sikrer at den resterende del af bestanden får så gode vilkår som […]
Dansk: Skovskade Latin: Garrulus glandarius Skovskaden kan man ikke lade være med at syntes om, altid aktiv og først med “nyhederne”, iklædt punker frisure og blåt “bling“ på siden, altid klar til lidt ballade i skoven. Her er en ugle lad os moppe den, hvorefter flokken af skovskader i et […]
Dansk: Musvit Latin: Parus major Musvit en af de mest almindelige fugle i parcelhushaverne. Altid til stede hvor der er solsikkefrø. Let at få til at yngle hvis du opsætter en mejsekasse i haven. Lyden fra musvit er ikke til at tage fejl af, det lyder som en gammel rusten […]
Dansk: Ederfugl Latin: Somateria mollissima Ederfuglen er vores største havdykand og endnu udbredt både som yngle og trækfugl. Op gennem det 19- århundrede steg bestanden af ederfugle markant, hvilket også afspejlede sig i jagtudbyttet som var helt oppe og toppe i sidste halvdel af det 19 århundrede. I 1955 lå […]
Dansk: Hassel Latin: Corylus avellana I slutningen af januar og ind i februar står hasselbuskene med gule nedhængende hanrakler. Hanraklerne modnes og bliver rødbrune senere på måneden, hvorefter de en mild vinterdag i februar/marts slipper pollen som bestøver de røde hunblomster. Man ser normalt kun det røde støvfang som stikker […]
Er du heldig og have adgang til vildsvin så er her en god opskrift. Her er anvendt sadelstykket (nederste del af ryggen, mørbrad er fjernet ) af en lille gris (25 kg opbrækket) Skær ned langs krontapperne, vær opmærksom på at du ca 1 cm nede støder på en benkam, […]
Dansk: Vildsvin Latin: Sus scrofa Vildsvin er en af de arter som høre naturligt hjemme i Danmark. Vildsvinet er imidlertid erklæret uønsket, fordi tilstedeværelsen i teorien vil kunne true eksporten af industrisvin. Vildsvinet er meget tilpasningsdygtigt. Det eneste der rigtig stopper udbredelsen er årlig dybt snelæg og stærk frost med […]
Skovfoged Hans Henrik Erhardi har siden barnsben været i og brugt naturen i jagten på naturoplevelser. Følg Hans Henrik's gang i naturen og få inspiration til gode naturoplevelser, se hvad og hvor han finder gode ingredienser til gryden i form af vildt, fisk, svampe, bær og urter.