Os der elsker natur(ligvis)!
Jagtsæsonen slutter med udgangen af januar og de sidste uger bruges på at få reguleret hjortevildtet, afholdt de sidste fællesjagter på fasankokke. Endelig er der strand og havjagten som topper i januar for dem der ikke er bange for fysik aktivitet og forfrosne næser og fingre. LÆS MERE
Troldanden, den lille charmerende and i sort og hvid iført lang fjertop optræder i tusindvis i østdanmark i vinterperioden. Den er ikke til at tage fejl af når den i dagtimerne ligger i store flokke typisk på ferskvandslokaliteter som St. Kattinge sø ved Roskilde, søerne i København og slambassinerne ved […]
For mange er svampesæsonen slut med den første efterårsfrost, men der er enkelte spisesvampe som først kommer i vinterhalvåret ofte efter milde og våde perioder. En af dem man ikke kan tage fejl af er østershat, som findes på gamle store udgåede eller skadede løvtræer, især kan den findes i […]
Skovfoged Hans Henrik Erhardi har siden barnsben været i og brugt naturen i jagten på naturoplevelser. Følg Hans Henrik's gang i naturen og få inspiration til gode naturoplevelser, se hvad og hvor han finder gode ingredienser til gryden i form af vildt, fisk, svampe, bær og urter.