Naturblokken har haft 4 kvier af Hereford krydsning til låns sommeren over. De har gjort et formidabelt arbejde, og det har været en fornøjelse at have dem gående, men nu er tiden kommet for at de skal herfra. De har haft et godt liv udendørs, og bliver nu til noget […]
Fra Holland bredte skestorken sig omkring årtusindskiftet til rørskovsområderne ved de vestvendte fjorde og Limfjorden. Den hvide Ibis med det brede skeformede næb er blevet en stadig mere almindelig fugl i Danmark. Det må forventes at Sjælland og Sydhavsøerne inden for få år får deres første skestorkekoloni, idet der ses […]
Endelig gik vinden i nord øst og friskede op i løbet af natten til stiv kuling. Langelandsprammen var pakket med lokkegæs og ænder aftenen før. Op kl 4. til stjerner og hård kuling. Vel fremme ved fjorden kunne det konstateres at vandstanden allerede var steget kraftigt. Prammen kom i vandet […]
Selv om brunsten for længst er slut så skal man naturligvis som pladsbuk ikke finde sig i hvad som helst. Der er altid nye oplevelser i naturen, billederne er fra 24 september 2020, Nyord. God tur Naturblokken
Når man siger friluftliv så er man også nødt til at sige Trangia. Gennem mange årtier har det Svenske stormkøkken gået sin sejrsgang verden rundt, let, enkelt, kompakt, stabilt, praktisk og pålideligt er vel de ord man kan sætte på stormkøkkenet. Det fås både til gas og sprit. I sin […]
Det er den lille hønsefugl, vagtel som har slået sig ned i græsmarken hos Naturblokken, endnu en ny matrikelart. Naturblokken har fået en dryppende vandhane på matriklen. Den drypper højlydt men fra forskellige steder !. Lyden er mest aktiv i stille aftener og minder angiveligt om en mellemting mellem en […]
Torsk er en af de bedste spisefisk vi har i de danske farvande. Fanger du den selv så prøv nedenstående opskrift, her passer et par friskfangede torskefileter, fri for ben og skind perfekt til sommermad i de lyse nætter. Du skal bruge: 1 lille torskefilet pr. person fri for ben […]
Der er en sammenhæng mellem dyr på græs og mængden af hare og agerhøns. Ikke underligt var der tidligere mange flere hare og agerhøns på agerjorden, idet hver lille landbrug havde dyr som om sommeren blev sat på græs. Inden industrialiseringen var det heste som blev brugt som trækdyr i […]
Man skal naturligvis passe på med rå fisk, især efter at sælbestanden og de indvoldsorm disse spreder som mellemvært til vores torsk, er steget markant. Man bør således altid fryse fisk i mindst 2 døgn ved mindst 18 minusgrader for at være helt sikker på ikke at få overført evt […]
Skovfoged Hans Henrik Erhardi har siden barnsben været i og brugt naturen i jagten på naturoplevelser. Følg Hans Henrik's gang i naturen og få inspiration til gode naturoplevelser, se hvad og hvor han finder gode ingredienser til gryden i form af vildt, fisk, svampe, bær og urter.
Årstiderne
Du kan følge naturens gang på Naturblokkens sociale medier - her vil jeg fortælle om dagligdagen og årstidernes skiften i flora, fauna og hvad man kan samle ind og tilføje hverdagens måltider.