Slagtetid

Naturblokken har haft 4 kvier af Hereford krydsning til låns sommeren over.

De har gjort et formidabelt arbejde, og det har været en fornøjelse at have dem gående, men nu er tiden kommet for at de skal herfra.

De har haft et godt liv udendørs, og bliver nu til noget super godt oksekød, som Du har mulighed for at købe hvis Du er interesseret.

Arealet dyrene har gået på er kløvergræs som har været usprøjtet og ugødet de sidste 3 år.

Dyrene dyrelæge kontrolleres og slagtes ved Stensved Slagtehus og hænges til modning 2-3 uger, hvorefter de parteres i div standart udskæringer og sælges som halve dyr til afhentning før Jul 2020.

Hvis Du er interesseret i at få noget rigtig godt oksekød af dyr der har haft et godt liv, så er du velkommen til at henvende dig til mig på mail hh.erhardi@gmail.com

Prisen er incl. moms 75kr/kg fra en kant af. Henvendelser skal være hos mig senest søndag d. 29 november 2020.

OBS. Dyr sælges kun i halve ( ca 150-200kg) og Du skal selv afhente ved slagteren. Kød er pakket i alm fryseposer i standart udskæringer. Der er typisk udlevering fredag.

Venlig Hilsen

Naturblokken

 

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*