Os der elsker natur(ligvis)!
Ordet hest foran et dyr/plante har altid haft en negativ betydning i forhold til noget “finere”, vi kender det fra hestereje, hestemakrel og hestekastanje. Det er der nu ingen grund til, ganske vist er hestekastanjen uspiselig for mennesker, men den er et vigtigt og smukt træ, og nødderne er vigtige […]
I vores Nordiske broderlande er det nærmest et religiøst ritual, at man når man holder pauser i naturen, tænder bål og koger kaffe, noget vi lavlands danskere godt kunne lære af. Bålkaffe smager nu meget bedre en sur halvlunken termokande kaffe Ganske vist må man ikke sådan bare tænde bål […]
Buejagten i Danmark er i disse år i rivende udvikling, hvilket man godt kan forstå når man først en gang har haft en pürch på hjortevildt, trukket buen og set pilen forsvinde igennem dyret med perfekt træf. Dyret forender (dør) efter mindre end 10 sekunders kort spurt. Man får så […]
De ses alle steder i disse dage især i Østdanmark, drivende ind over Østersøen som hvide snefnug midt i den længste hedebølge i mands minde, sommeren 2018. Det er kålsommerfugle som har invaderet Danmark og nu optræder i 100- tusindvis overalt. Der går i moderne tid mange år mellem, at […]
Høvblege på sydvest siden af bakkerne der danner selve Møns Klint er et af Danmarks fineste overdrev. Kridtet som ligger helt oppe i overfladen samt soleksponering afvekslende med skyggesider i det kuperede landskab skaber grosted for mange forskellige plantearter og dermed også de insekter der er knyttet til disse. Herunder […]
Den 16. maj er helligdag for de fleste jægere. Forårsjagten på råbuk går ind den 16 maj. Bukkejagten giver utrolig mange fine oplevelser ud over de rent jagtlige. Tidlig morgen ved solopgang og igen om aftenen hen under solnedgang frem til Skt. Hans er der fuld gang i fuglekoret, og […]
Skovsyre © HHE Fra april og langt ind i sommeren kan man finde den fine grønne skovsyre med de smukke hvide blomster. Skovsyre er ikke til at tage fejl af med sin kløverfacon. Skovsyre er en fin smagsgiver til retter, hvor den kan give samme syrlige pift som citron, og […]
Fuldmåne giver en helt fantastisk stemning i en skarvkoloni. I dagtimerne er kolonien præget af en konstant støj fra tiggende unger og urolige forældre. Om natten har roen sænket sig og fuglene sidder og sover og kan ses i silhuet mod måneskiven, efterhånden som fuldmånen bevæger sig hen over […]
Vindekilde på Røsnæs Und Dig selv og din familie en forårstur til et af vores mange skønne overdrev. De bliver næppe smukkere end her i april og begyndelsen af maj, med nikkende kobjælder, kodrivere, udsprungen slåen mv Danmark huser mange fine overdrev og mange af dem er offentlige arealer hvor […]
De fleste kender vel storken fra div. fortællinger og børnesange. Storken har i mange år været en sjælden ynglefugl i Danmark, men der er store bestande lige syd for os ikke mindst i det gamle østeuropa. Man kan håbe at der er lys forude i disse år, hvor der genetableres […]
Skovfoged Hans Henrik Erhardi har siden barnsben været i og brugt naturen i jagten på naturoplevelser. Følg Hans Henrik's gang i naturen og få inspiration til gode naturoplevelser, se hvad og hvor han finder gode ingredienser til gryden i form af vildt, fisk, svampe, bær og urter.