Tema

Hassel

Det er nu midt i september at du skal høste hasselnødder i skov og hegn. Du finder hasselbuske i de fleste af Naturstyrelsens nye skove, her er den anvendt i de ydre hegn og her må du færdes og plukke til eget brug. Hassel er vores hjemmehørende nød, den står […]

Jagt på skovfugl

Skovfugl er benævnelsen for de skovlevende hønsefugle i Norden, primært tjur og urfugl. Hjerpen den mindste af hønsefuglene og jagten på den vil blive beskrevet en anden gang på naturblokken, det gælder også vinterjagt på tjur og urfugl (topjagt) Fra gammel tid har jagten på skovfugl været vigtig i Skandinavien […]

Hyldebær

Sidst i august først i september modner hyldebær, så det er de næste 2-3 uger du skal høste de sorte tunge klaser med hyldebær som hænger og venter på drosselfuglenes træk sydover. Venter du for længe så har fuglene været der og plyndret buskene. Koge saft af de sorte bær […]

Spurvehøg

Svalerne varsler højlydt rovfugl, og hele spurveflokken kaster sig ind i hvidtjørnehækken under højlydt palaver, samtidig med at fugl med grå ryg og tværstribet bryst kommer hurtigt og lavt over jorden, kaster sig over hækken, men forgæves denne gang, svalerne reddede spurvene. Spurvehøgen for en sådan er det fortsætter, og […]

Slåen, Nordens oliven

De står derude langs kysten og i de levende hegn. Slåenbuskene med de sortblå bær som får munden og læber til at rimpe sammen når man bider i dem, hvis ikke først de har fået nattefrost. Du kan imidlertid bruge bær til en fin snack, idet de rigtig behandlet fint […]

Rypejagt på højfjeldet

For mange står ønsket om at opleve jagten med stående hund på dalrype i højfjeldet i det nordlige Skandinavien som et af de største jagtønsker. Naturblokken har været priviligeret, at få lov at jagte sammen med dygtige hunde og hundefolk på nogle af Norge og Sveriges bedste rypeterræner. Fra Karashok […]

Enebær

Det er nu du med fordel kan høste de blåsorte enebær på enebærbuskene. Det er ikke nogen nem opgave idet enebær stikker gevaldigt. Enebær hører til på de kreaturgræssede overdrev og hedearealer. Den trives både på sandjord og på den fede kridtholdige jord. Buskene bides ikke af kreaturer og vildt, […]

Rønnebær

De er sure sagde ræven, da den ikke kunne nå rønnebærrene. Et gammelt ordsprog. Røn optræder i flere former Alm. Røn er en opret busk eller lille træ med hvide blomster i foråret og højrøde bær i efteråret. Langs mange veje og indkørsler til landbrugsejendomme står Bornholmsk Røn, et andet […]

September

September betyder kortere dage, kølige nætter men stadig med et strejf af sommer. Jagten på svømmeænder og grågæs er gået ind og det er tid for strandjagtens glæder og høst af vilde fugle til efterårets vildtmiddage. Krikænderne er ankommet de første mange allerede sidst i august og ofte topper de […]

Aftenfalk

I sensomre med varme og vindretning fra syd og øst kommer der ofte en lille falk til Danmark. Der er tale om unge aftenfalke som kommer hertil fra Polen, Østtyskland og syd Sverige Den lille falk flyver typisk hen under aften når vinden lægger sig. Du finder den især i […]