Oktober

Blichers fugl, Hjejlen

Tidligere fandtes den som ynglefugl på de Jyske heder. I dag er der kun meget få par eller slet ingen som yngler herhjemme. Til gengæld kommer der rigtig mange på træk i september og oktober. De kan stå skulder ved skulder på pløjemarkerne eller tørlagte flader på fjorden. De ankommer […]

Blomkålssvamp

Dansk: Kruset Blomkålssvamp Latin: Sparassis crispa I nålskoven kan du i oktober være heldig at finde blomkålssvamp. Den gror på gl. granstød og ligner blomkål og kan blive ret stor op til flere kg. De mange folder i svampen får den til at minde om en hjerne. Selve svampen er […]

Efterårets fugletræk

Naturblokken har produceret en lille video om rovfugletrækket til Nationalpark Skjoldungernes Land se den via link https://www.facebook.com/nationalparkskjoldungernesland/videos/244497699787633/ I september og oktober måned kulminerer fugletrækket fra nord mod syd over Danmark. Vi  ligger som et knudepunkt på fuglenes trækveje. De fleste af sangfuglene er draget sydpå i september sammen med hvepsevågerne. […]

Oktober

Med oktober kommer regn og rusk. Det store efterårstræk nord- syd er i fuld gang. Krikænderne har været her længe, nu ankommer pibeænder, kortnæbbet gås, bramgås i mængde til de lavvandede fjorde og strandenge. Æblerne er for mange sorters vedkommende modne, valnød og ægte kastanje falder til jorden og kan […]

Lærkerørhat

Dansk: Lærke-Slimrørhat Latin: Suillus grevillei var. grevillei Rørhatte familien er en stor familie af svampe som har rør i stedet for lameller. Ofte er der en symbiose (gensidig gavn) mellem træer og svampe, eller en svamp snylter og/eller er afhængig af en bestemt træart. En af de svampe som er […]

Dobbeltbekkasin

Dansk: Dobbeltbekkasin Latin: Gallinago gallinago Ritz-ritz lyder det i disse dage over de ferske enge eller saltvandspanderne på strandengen. det er dobbeltbekkasinerne der er kommet ned fra nord, og nu søger orm og snegle i den bløde bund. Dobbeltbekkasin eller Horsegøg som den hed dengang den var almindelig på de […]

Brænde

Med el og gasprisernes himmelfugt er brænde blevet en efterspurgt vare igen. Brænde er imidlertid mange ting så se dig for hvis du skal købe. Generelt er vores løvtræbrænde det bedste at fyre med. Bøg: Mange foretrækker bøg som har en god brændværdi og er nemt at håndtere. Bøg skal […]

Hassel

Det er nu midt i september at du skal høste hasselnødder i skov og hegn. Du finder hasselbuske i de fleste af Naturstyrelsens nye skove, her er den anvendt i de ydre hegn og her må du færdes og plukke til eget brug. Hassel er vores hjemmehørende nød, den står […]

Slåen, Nordens oliven

De står derude langs kysten og i de levende hegn. Slåenbuskene med de sortblå bær som får munden og læber til at rimpe sammen når man bider i dem, hvis ikke først de har fået nattefrost. Du kan imidlertid bruge bær til en fin snack, idet de rigtig behandlet fint […]

Karl Johan, Konge svampen

Ikke underligt er Karl Johan at betragte som kongen af madsvampe. Navnet stammer da også af, at den Svenske konge Karl Johan skattede den store faste rørhat med den nøddeagtige smag højt. Karl Johan kan både spises rå, tørres, syltes, stuves, kommes i neutral olie, så den er nok den […]