Os der elsker natur(ligvis)!
Kumarhane eğlencesini seven oyuncular bettilt kategorisinde vakit geçiriyor.
Kazancını artırmak isteyenler için bettilt kampanyaları büyük fırsatlar sunuyor.
Spor tutkunları canlı karşılaşmalara casibom giriş üzerinden yatırım yapıyor.
Dagen efter Juleaften ligger gåse- eller andeskroget tilbage, brug det til en lækker gåse eller anderillette til frokost dagen derpå. I alt sin enkelthed er det, alt de reelle kød uden skind og ben du med fordel kan pille af skroget, rørt med det fedt som smeltede af anden eller […]
Et smut til et af de gammelkendte steder med trompetsvampe, gav en god hatfuld, hvorfor det var naturligt at menu stod på risotto med svampe, nænsomt kogt ind på fasanboulion ud fra overlår af fasan og suppeurter. Nedenstående er til 2 personer som hovedret. Du skal bruge: Du gør sådan: […]
For mange er svampesæsonen slut med den første efterårsfrost, men der er enkelte spisesvampe som først kommer i vinterhalvåret ofte efter milde og våde perioder. En af dem man ikke kan tage fejl af er østershat, som findes på gamle store udgåede eller skadede løvtræer, især kan den findes i […]
Fasansnitzel en klassiker. Du skal bruge: Du gør sådan: Frigør inderfilet fra brystet. Bank brystet så det bliver lige tykt over det hele med en kødhammer. Vend brystet i alm hvedemel, dernæst i pisket æg/mælk og til sidst i panko rasp. Det panerede bryst steges gylden på begge sider i […]
Dansk: Snehvid Fluesvamp Latin: Amanita virosa Pas nu på de hvide svampe, herunder billeder af en af dem du absolut ikke skal putte i kurven, snehvid fluesvamp. Den står pt meget almindeligt sammen med andre hvide svampe i skoven, såsom div støvbolde, champignon, parasolhat mf. Tager du fejl så kan […]
Dansk: Kruset Blomkålssvamp Latin: Sparassis crispa I nålskoven kan du i oktober være heldig at finde blomkålssvamp. Den gror på gl. granstød og ligner blomkål og kan blive ret stor op til flere kg. De mange folder i svampen får den til at minde om en hjerne. Selve svampen er […]
De står derude langs kysten og i de levende hegn. Slåenbuskene med de sortblå bær som får munden og læber til at rimpe sammen når man bider i dem, hvis ikke først de har fået nattefrost. Du kan imidlertid bruge bær til en fin snack, idet de rigtig behandlet fint […]
Du kan bruge alle former for skaldyr ( rejer, strandkrabber) til denne biskue, grunden til at det blev en hummer opskrift var, at krebsene ved årets bukkejagt i Sverige var udskiftet med 11 store sorthummer fra Limfjorden. Der blev et halvt halestykke til hver portionsanretning biskue dagen efter selve hummergildet. […]
Krebs og høstvejr hører sammen. For folk i broderlandet Sverige er sensommerens krebsegilder absolut et af årets højdepunkter. Herunder en Svensk vejledning til at koge krebs. Du gør sådan: Bring vand, salt og dild i kog. dump 10. krebs i det spilkogende vand, vent med de næste ti til vandet […]
Brombær er en besværlig plante med torne som stopper folk og fæ. Besværlig for jægere og hunde i efteråret. Man skal være mere end almindelig tykhudet for at forcere et kraftigt brombærkrat. Måske netop derfor er det en af de vigtigste planter vi har i det åbne land og lysåbne […]