Os der elsker natur(ligvis)!
Der er en række af foldhatte som ligner hinanden. Kendetegnende for dem er at de ofte er bland de seneste svampe i efteråret og ofte står i kanten af skovveje mv. Mange tænker, det er morkler. De ligner ganske vist men morkel er en forårssvamp og dem skal man passe […]
Den blå kærhøg hører sammen med rørhøg og hedehøg til en gruppe af rovfugle, kærhøge, for hvem det er karakteristisk at de afpatruljere områder i lav glideflugt med vingerne i karakteristisk v form. I vintermånederne er det kun den blå kærhøg som ses i Danmark, de to øvrige er draget […]
Når du selv skyder, opbrækker og forlægger dit vildt så ved du hvordan kvaliteten og hygiejnen er på vildtkødet. Tatar af inderlår fra då eller kronvildt er en virkelig god og velsmagende måde, at bruge noget af det reneste og fineste af dyret på. Du kan naturligvis også bruge andre […]
Blisgåsen bliver i takt med, at bestanden på verdensplan er støt stigende mere og mere almindelig og specielt i Sydøstdanmark er den sammen med bramgås efterhånden dominerende i vintermånederne. Skal du opleve blisgåsen skal du således søge den på Møn, Lolland og Falster, Nyord nord for Møn og Bøtø på […]
Dansk: Ægte Kastanie Latin: Castanea sativa Her midt i oktober kan du høste spisekastanjer, hvis du er så heldig at kende en lokalitet hvor de står. Ægte kastanje Du vil normalt finde ægte kastanje i større parker. I nogle tilfælde finder du enkeltstående kastanjetræer i skovene, typisk hvor flere […]
Brug en dag i oktober i en af Statens dyrehaver. Netop nu midt i oktober kommer dåvildtet i brunst og der er en grynten og snøften i efterårskoven. Du kan opleve skuespillet i dagtimerne i dyrehaverne, idet dåvildtet her er tilvænnet mange mennesker. Herunder kan du høre hvordan dåvildtet lyder. […]
Dansk: Grøn Fluesvamp Latin: Amanita phalloides Grøn Fluesvamp er nok den svamp som er årsag til de fleste og mest alvorlige svampeforgiftninger i Danmark. Den ligner desværre til forveksling en af de mest almindelige spiselige svampe i Asien, hvorfor der hver år er forgiftningstilfælde i Danmark, idet den samles af […]
De første trompetsvampe dukkede op allerede i august pga ekstrem nedbør. Normalt er trompetsvampene mest udbredt i oktober og i milde våde år helt ind i november. I de offentlige skove må man som udgangspunkt færdes udenfor veje og stier. Man må samle til eget forbrug. I private skove skal […]
Med el og gasprisernes himmelfugt er brænde blevet en efterspurgt vare igen. Brænde er imidlertid mange ting så se dig for hvis du skal købe. Generelt er vores løvtræbrænde det bedste at fyre med. Bøg: Mange foretrækker bøg som har en god brændværdi og er nemt at håndtere. Bøg skal […]
Dansk: Knarand Latin: Anas strepera Engelsk gadwall Knarand er nok den svømmeand som er i størst fremgang herhjemme. Det er således ikke længere ualmindeligt at træffe knaranden både ved stranden men også i mange ferske vande. Tidligere var den en sjældenhed, men den smukke and med det hvide vingespejl og […]