De findes i mængde i nåleskovbunden i oktober, orangekantarellen. Desværre er den ikke nogen god spisesvamp, i mangel på bedre kan den gå an som fyld. Den er let at kende med sin tynde gullige hathud og appelsinfarvede lameller. Lad den stå den pynter mere i skovbunden Naturblokken.
De står mange steder på de kreaturgræssede arealer gerne på lidt let bund. Hatten er på de gamle svampe ofte på størrelse med en desserttallerken og en lang hul stok. De gamle svampe er ret uinteressante ud fra et madmæssigt synspunkt. Lad være med at plukke de gamle svampe de […]
Mange har sikkert lært at alle rørhatte kan spises, der er kun et par stykker som smager grimt eller giver et let ubehag. Det er ikke helt rigtigt. Satans Rørhat er en af undtagelserne, den beskrives i div. svampebøger som let giftig men ret sjældent forekommende. Naturblokken brød for år […]
Makrellerne kommer i 100 000 tusindvis ind i de danske farvande i løbet af sommeren. Tidligere kom de kun ned på højde med Ven i Øresund. Idag trækker de væsentlig længere sydpå og der fanges nu også makrel i Østersøen. Makrellen er en udpræget stimefisk og en rigtig ædemaskine. Den […]
Turen gik til Horreby Lyng, ca 150 ha højmose på Østfalster, absolut en tur værd. Der er fine parkeringsmuligheder og afmærkede stiforløb, samt udstilling, udsigtstårn og toiletbygning udført i eg, smukt indpasset midt i det 150 ha store moseområde. Stisystemet er afmærket og går flere steder på udlagte spang i […]
Første gang jeg stiftede bekendskab med Ally foldekano fra Bergans Norge var på en jagttur ind i indre Finmark efter dalrype. Vi var et lille hold venner som skulle ind til en gamme ( Samisk tørvehytte) som lå en dagsmarch fra bilvej nord for Karasjok i Norsk Lapland. En af […]
Sommer, lyse nordiske nætter. Dage med sol vind og drivende skyer. Sejl fyldt med lun sommervind, rislende lyd af sejlbådens skrog igennem de blågrønne sommerhav akkompagneret til lyden af klirrende hav og splitterner. Den danske sommer og naturen har meget at byde på. Makrellerne er ankommet til de indre danske […]
Mange steder i Østdanmark står planten lægebaldrian i blomst i juni. Lægebaldrian gror gerne langs vandløb og fugtige lokaliteter men kan også findes på de lidt mere tørre overdrev. Den står bla. på overdrevet jydelejet på Møn. De smukke lyserøde blomster lyser op i landskabet og sammen med de modsatrettede […]
I perioden 1. maj -15 juni bliver der årligt reguleret ca 90 000 rågeunger i Danmark, flest i bynære miljøer hvor støjen fra de mange munde kan nå et niveau, som går folk på nerverne og hindre nattesøvnen. De regulerede rågeunger er en udmærket spise herunder er der en nem […]
Med de lyse nætters indtræden starter også løvfrøernes natlige koncert. Heldigvis er der på Sydsjælland gjort en stor indsats især på nuværende og tidligere militærarealer for at genskabe tidligere tiders overdrevsarealer med den plads det giver for flora og fauna. En af de arter som har kvitteret er løvfrøen som […]
Skovfoged Hans Henrik Erhardi har siden barnsben været i og brugt naturen i jagten på naturoplevelser. Følg Hans Henrik's gang i naturen og få inspiration til gode naturoplevelser, se hvad og hvor han finder gode ingredienser til gryden i form af vildt, fisk, svampe, bær og urter.
Årstiderne
Du kan følge naturens gang på Naturblokkens sociale medier - her vil jeg fortælle om dagligdagen og årstidernes skiften i flora, fauna og hvad man kan samle ind og tilføje hverdagens måltider.