Os der elsker natur(ligvis)!
Kumarhane eğlencesini seven oyuncular bettilt kategorisinde vakit geçiriyor.
Kazancını artırmak isteyenler için bettilt kampanyaları büyük fırsatlar sunuyor.
Dijital eğlencenin yükselen trendlerinden biri de bettilt kategorilerinde sunulan çeşitlilik oldu.
Bjergand minder meget om troldand. Den er en anelse større. Hannen har gråvatteret ryg og mangler troldandens tydelige lange fjertop. Hunnen er brun og har ofte en hvid ring omkring næbroden. Bjerganden er en dykand som primært lever af snegle og små muslinger som findes på bunden af fjorde og […]
Har Du blot en stor kuglegrill, er omhyggelig med håndteringen af vildtet og finder en periode med koldt klart vejr så er det ikke så svært at fremstille egne røgvare. Du skal først have en grundlage bestående af 10% saltlage: 10L koldt vand, 1 kg salt, 100g sukker samt krydderier […]
Havde to hjortekalve hængende på 22 og 23 kg opbrækket. De var begge skudt på halsen som derfor var det eneste der måtte kasseres. Ud af de i alt 55 kg blev der godt 23 kg til fryseren, alt uden ben bortset fra de afkortede benpiber på lægmusklerne, alt andet […]
Her en hurtig og nem ret som alle syntes om dagen derpå. Ofte er der en rest ande eller gåsebryst til overs efter gårdsdagens steg. Brug den kold skåret i mundrette bider til en lille salat med frisk grønkål, figner , appelsin og nødder til frokostbordet. Du skal bruge: Du […]
Dagen efter Juleaften ligger gåse- eller andeskroget tilbage, brug det til en lækker gåse eller anderillette til frokost dagen derpå. I alt sin enkelthed er det, alt de reelle kød uden skind og ben du med fordel kan pille af skroget, rørt med det fedt som smeltede af anden eller […]
Dansk: Ask Latin: Fraxinus excelsior Træerne i vintertilstand. Asketræet bliver et stort og bredkronet træ. I ungdommen er barken glat og blygrå, senere bliver den furet. For mange er et træ måske bare et træ, men sætter man sig lidt ind i forskellene, åbner der sig en ny og spændende […]
Et smut til et af de gammelkendte steder med trompetsvampe, gav en god hatfuld, hvorfor det var naturligt at menu stod på risotto med svampe, nænsomt kogt ind på fasanboulion ud fra overlår af fasan og suppeurter. Nedenstående er til 2 personer som hovedret. Du skal bruge: Du gør sådan: […]
For mange er svampesæsonen slut med den første efterårsfrost, men der er enkelte spisesvampe som først kommer i vinterhalvåret ofte efter milde og våde perioder. En af dem man ikke kan tage fejl af er østershat, som findes på gamle store udgåede eller skadede løvtræer, især kan den findes i […]
December kan være mørk våd og mild og for mange også stressende op til julens forventning til gaver, familiebesøg osv. Mange ting skal afsluttes og gøres klar inden højtiden. Den normalt mørke måned kan imidlertid også byde på sne og kulde selv om der bliver længere og længere mellem år […]
Skovfoged Hans Henrik Erhardi har siden barnsben været i og brugt naturen i jagten på naturoplevelser. Følg Hans Henrik's gang i naturen og få inspiration til gode naturoplevelser, se hvad og hvor han finder gode ingredienser til gryden i form af vildt, fisk, svampe, bær og urter.