Juli

Bjesk, kryddersnaps på strandmalurt.

Du kan nå det endnu, strandmalurt står som en sølvgråt tæppe langs mange af vores strandenge, pluk den og brug den til en kryddersnaps velegnet til efterårets sildebord. Standmalurt finder du som sagt langs de fleste af vores strandenge, den står ofte yderst på engen helt ud til evt. opskyllet […]

Hav og Fjordterne, Langdistanceflyvere

Hav og fjorternen ligner hinanden til forveksling, kun få ting adskiller dem. Havternen er lidt mere slank og elegant, ensfarvet rødt næb og korte røde ben, vingerne er tydeligt længere end halen. Fjorternen har sort næbspids er lidt mer plump i kropsbygning, vinger og hale lige lange, ben lidt længere […]

Fjordrejer et pillearbejde

God fornøjelse med pillearbejdet De dukker op i de lavvandede fjorde tidlig forår og er en vigtig fødekile for mange af vores fisk i sommerhalvåret. Vinteren igennem ligger de nedgravet i bunden af fjordene. De er en lækkerbisken, omend det er et pillearbejde at få en mad ud af dem, […]

Krydderurter og sommerfugle

Hvis ikke allerede du har gjort det så er det tid at få etableret krydderurtehaven. Du behøver ikke megen plads, et par m2 i haven eller en altankasse kan fint give mange gode smags og duftindtryk. Samtidig giver du bier og sommerfugle en håndstrækning. Næsten alle krydderurterne blomstrer og tiltrækker […]

Topmejse

Topmejsen findes næsten kun i nåletræsplantagerne i det Jyske, især i det nord-og vestlige Jylland i plantager med fyr. Den er ret let at kende fra de andre mejser med det grå hovedog den hvide nakkekrave samt ikkemindst den karakteristiske top. Topmejsen er en standfugl som bliver hos os hele […]

Apollo

Myten om solguden Apollon, NASAs rumraketpogram Apollo og så den smukke udrydningstruede sommerfugl Apollo har en ting til fælles, dyrkelse af solen. Forsidebilledet er taget af Magareta Dahlström på Åland 2019, resten er mine egne billeder taget juli 2020. Apollosommerfuglen er oprindelig en bjergsommerfugl tilhørende svalehalefamilien. Den har flyvetid i […]

1. præmien gik til Naturblokkens bier

Ved honning smagnings konkurrence i Møn-Langebæk Biavlerforening 25. september 2019 blev Naturblokkens pressede forårshonning kåret som årets bedste honning. Tak til de flittige Øst Mønske honningbier for deres arbejde med at indsamle et kvalitets produkt, som samtidig sikre bestøvning til afgrøder og frugttræer i nærområdet. Uden deres flittige arbejde stod […]

Stillits

Når jeg møder stillits kommer jeg altid til at tænke på regnbueis på grund af det 3 farvede hoved med skarp afgrænsning rød, hvid og sort. I drengeårene var det altid et ønske at se stillits, når jeg efter skole strejfede rundt med kikkert eller fiskestang. Dengang var den ikke […]

Fiskefrikadeller af torsk

Er dine bør kræsne og rynker på næsen af fisk, så stik dem en hjemmelavet fiskefrikadelle af nyfanget torsk, så skal de nok tage fra og få lært at fisk smager godt. Du skal bruge: 500g fersk frisk torskefilet uden skind og ben 2 spks hvedemel 1 mellemstort løg fløde […]