September

Sølvhejre

Dansk: Sølvhejre Latin: Ardea alba Måske har du set den, en kridhvid hejre. Der er ikke tale om en albino fiskehejre men en hejre som de sidste år er blevet mere og mere almindelig i Danmark både som træk og ynglefugl. Navnet er sølvhejre. Sølvhejre er en anelse større end […]

Rød Fluesvamp

Alle kender nok den røde fluesvamp enten som dekoration eller fra eventyr med hekse, som i eventyret om Hans og Grete En anden myte er at stofferne i rød fluesvamp blandet i Mjød var med til at få vikingerne til at gå bersærk under plyndringer og andre stridsmål. Smuk er […]

Konservering af svampe

Med udgangen af oktober klinger højsæson for svampeplukning af men endnu kan der hentes fine råvare i skoven til tørring eller nedfrysning. Mange har et ønske om at kunne konservere efteråret svampe til senere brug. Der er i princippet 3 måder at konservere svampe på Tørring: Ved tørring skal svampene […]

Slåen

Slåen finder du mange steder i levende hegn og langs kysterne. Har du først en gang bidt i et slåenbær der ikke har fået frost, glemmer du aldrig fornemmelsen af, at munden snerpes ind og man spytter uvilkårligt slåenbær ud igen. Slåen skal have frost før de er anvendelige til […]

Foranderlig skælhat

Dansk: Foranderlig Skælhat Latin: Kuehneromyces mutabilis Du har givet mødt foranderlig skælhat uden måske at vide hvilken svamp der er tale om. De står altid mange sammen typisk > 30 og altid på løvtræ stød, især bøgestød. Du kan kende foranderlig skælhat på den tofarvede hat, lys midte og mørkere […]

Grøn Fluesvamp

Dansk: Grøn Fluesvamp Latin: Amanita phalloides Grøn Fluesvamp er nok den svamp som er årsag til de fleste og mest alvorlige svampeforgiftninger i Danmark. Den ligner desværre til forveksling en af de mest almindelige spiselige svampe i Asien, hvorfor der hver år er forgiftningstilfælde i Danmark, idet den samles af […]

Snehvid fluesvamp

Dansk: Snehvid Fluesvamp Latin: Amanita virosa Pas nu på de hvide svampe, herunder billeder af en af dem du absolut ikke skal putte i kurven, snehvid fluesvamp. Den står pt meget almindeligt sammen med andre hvide svampe i skoven, såsom div støvbolde, champignon, parasolhat mf. Tager du fejl så kan […]

Skovens sorte guld

De første trompetsvampe dukkede op allerede i august pga ekstrem nedbør. Normalt er trompetsvampene mest udbredt i oktober og i milde våde år helt ind i november. I de offentlige skove må man som udgangspunkt færdes udenfor veje og stier. Man må samle til eget forbrug. I private skove skal […]

Blichers fugl, Hjejlen

Tidligere fandtes den som ynglefugl på de Jyske heder. I dag er der kun meget få par eller slet ingen som yngler herhjemme. Til gengæld kommer der rigtig mange på træk i september og oktober. De kan stå skulder ved skulder på pløjemarkerne eller tørlagte flader på fjorden. De ankommer […]

Lærkerørhat

Dansk: Lærke-Slimrørhat Latin: Suillus grevillei var. grevillei Rørhatte familien er en stor familie af svampe som har rør i stedet for lameller. Ofte er der en symbiose (gensidig gavn) mellem træer og svampe, eller en svamp snylter og/eller er afhængig af en bestemt træart. En af de svampe som er […]