Os der elsker natur(ligvis)!
Bøgens kimplanter spirer fra bøgens frø (bog) i april sammen med floret af lærkespore, hvide og gule anemoner. I oktober og november 2019 dryssede bøgens frø (bog) ned fra de store bøgetræers kroner. De frø som har overlevet vinteren spirer nu i skovbunden lige inden bøgen springer ud sidst i […]
2. januar 2019, Nyord enge total oversvømmet grundet stormflod som følge af storm over flere dage i Østersøen. Der bliver noget for vandfuglene når vandet trækker sig tilbage. Er du fugleinteresseret og kommer til sydøst Danmark i oktober -marts bør du aflægge Nyord nordvest for Møn et besøg. Her har […]
I vintermånederne samles de havørreder som ikke har været oppe og gyde i stimer, især i brakvandsområder. Ofte er der tale om mindre fisk på 40-50 cm, men er du heldig kan du også fange en stor blank overspringer. Husk at sætte evt. udlejede havørreder (nedgængere) ud igen. De er […]
Naturblokken bringer her en lidt anderledes ret med grågås eller andebryst, den er let og hurtig og smager fantastisk. Opskrift beregnet til 3-4 personer. Du skal bruge: 1 brystfilet af gås ( andebryster kan også anvendes) 1 spks Honning (Dansk) Frisk grønkål 3-4 grene 1/2 Fennikel 2 appelsiner 15 Tørrede […]
Rundt omkring i hele landet har bla. Naturstyrelsen etableret shelterpladser og bålsteder enten til fri benyttelse eller efter bookning. Disse pladser ligger ofte ganske smukt placeret i landskabet, og er oplagte at bruge til overnatning eller blot nogle timer i det fri uden al den elektronik, lys og støj som […]
Grågåsen er stamfader til vores tamgæs. Den er den næststørste af vores gåsearter og er både yngle og trækfugl i Danmark. 2 grågæs bemærk den lyse forvinge et sikkert feltkendetegn © HHE Du kan kende grågåsen på at den har en lysegrå forvinge, orange kødfarvet næb og fødder, og så […]
Det er nu du skal samle valnødder til efteråret og vinterens ostebord, Waldorfsalat og julekonfekt. Er du ikke hurtig nok så har kragefuglene taget dem. Der er rift om de gode nødder. Valnødderne falder i disse dage med blæst ud af skallen, og kan findes under valnøddetræerne. Når du skal […]
Ordet hest foran et dyr/plante har altid haft en negativ betydning i forhold til noget “finere”, vi kender det fra hestereje, hestemakrel og hestekastanje. Det er der nu ingen grund til, ganske vist er hestekastanjen uspiselig for mennesker, men den er et vigtigt og smukt træ, og nødderne er vigtige […]
I vores Nordiske broderlande er det nærmest et religiøst ritual, at man når man holder pauser i naturen, tænder bål og koger kaffe, noget vi lavlands danskere godt kunne lære af. Bålkaffe smager nu meget bedre en sur halvlunken termokande kaffe Ganske vist må man ikke sådan bare tænde bål […]
Buejagten i Danmark er i disse år i rivende udvikling, hvilket man godt kan forstå når man først en gang har haft en pürch på hjortevildt, trukket buen og set pilen forsvinde igennem dyret med perfekt træf. Dyret forender (dør) efter mindre end 10 sekunders kort spurt. Man får så […]