Årstiden

Kumarhane eğlencesini seven oyuncular bettilt kategorisinde vakit geçiriyor.

Kazancını artırmak isteyenler için bettilt kampanyaları büyük fırsatlar sunuyor.

Dijital eğlencenin yükselen trendlerinden biri de bettilt kategorilerinde sunulan çeşitlilik oldu.

Lind

Du kan kende lind i vintertilstand på de rødlige knopper med et stort knopskel som er dobbelt størrelse af de øvrige. Naturblokken har et par rigtig store gamle lindetræer stående tæt ved ejendommen. De er en fryd for øjet hele året og der er et mægtigt insektliv i blomstringsperioden. Naturblokken […]

Lyden af en rusten cykelpumpe, Musvit

I februar begynder musvitten at lede efter bolig og mage, man hører den nu i haven. Lyden er ikke til at tage fejl af det lyder angiveligt som en rusten cykelpumpe. Du kan høre musvitten ved at følge linket herunder: https://www.fuglestemmer.dk/musvit/ Musvitten er blandt vores almindeligste fugle, med den markante […]

Blåmuslinger

Vintertid er tid for blåmuslinger. Du har sikkert set dem ligge på køl hos dagligvarebutikkerne op mod nytår, men der er intet i vejen for selv at samle en spandfuld blåmuslinger på muslingebankerne i vores fjorde, når blot du gør det i vinterhalvåret. Hold dig langt væk fra div. udløb […]

Regulering af ræv

Jagttiden på ræv udløb med udgangen af januar. Det er muligt for at beskytte jordrugende fugle i ynglesæsonen, at foretage regulering af ræv med skydevåben i februar måned, uden at skulle søge om tilladelse hos Styrelsen for Grøn Arealomlægning og Vandmiljø. Reglen er at ræv skal udgøre et problem på […]

Flåning af fasan

Alt vildt som nedlægges bør ydes respekt, og er der tale om vildt egnet som menneskeføde skal det udnyttes som den fine råvare det repræsenterer. Alt for mange jægere er for dårlige til håndværket efter skuddet. Tag vare om vildtet det er en rigtig fin råvare. Få det hængt pænt […]

St. Flagspætte trommer foråret i møde.

Der skal ikke mere til end et solstrejf og lidt mildning til i januar, så kan man høre den store flagspættes trommen i vinterskoven. Den varsler at vi går mod lysere tider og at dagene bliver længere dag for dag. Den store flagspætte er vidt udbredt og den almindeligste af […]

Bjergand

Bjergand minder meget om troldand. Den er en anelse større. Hannen har gråvatteret ryg og mangler troldandens tydelige lange fjertop. Hunnen er brun og har ofte en hvid ring omkring næbroden. Bjerganden er en dykand som primært lever af snegle og små muslinger som findes på bunden af fjorde og […]

Koldrøget dyrekølle

Har Du blot en stor kuglegrill, er omhyggelig med håndteringen af vildtet og finder en periode med koldt klart vejr så er det ikke så svært at fremstille egne røgvare. Du skal først have en grundlage bestående af 10% saltlage: 10L koldt vand, 1 kg salt, 100g sukker samt krydderier […]

Dagen derpå, Gåserillette

Dagen efter Juleaften ligger gåse- eller andeskroget tilbage, brug det til en lækker gåse eller anderillette til frokost dagen derpå. I alt sin enkelthed er det, alt de reelle kød uden skind og ben du med fordel kan pille af skroget, rørt med det fedt som smeltede af anden eller […]

Ask

Dansk: Ask Latin: Fraxinus excelsior Træerne i vintertilstand. Asketræet bliver et stort og bredkronet træ. I ungdommen er barken glat og blygrå, senere bliver den furet. For mange er et træ måske bare et træ, men sætter man sig lidt ind i forskellene, åbner der sig en ny og spændende […]