Os der elsker natur(ligvis)!
Naturblokken bringer her en lidt anderledes ret med grågås eller andebryst, den er let og hurtig og smager fantastisk. Opskrift beregnet til 3-4 personer. Du skal bruge: 1 brystfilet af gås ( andebryster kan også anvendes) 1 spks Honning (Dansk) Frisk grønkål 3-4 grene 1/2 Fennikel 2 appelsiner 15 Tørrede […]
Rundt omkring i hele landet har bla. Naturstyrelsen etableret shelterpladser og bålsteder enten til fri benyttelse eller bookning. Disse pladser ligger ofte ganske smukt placeret i landskabet og er oplagte at bruge til overnatning eller blot nogle timer i det fri uden al den elektronik, lys og støj som vi […]
Fasanen er en indført fugl fra Asien som findes i mange former og farver. De fasaner du ser ude i naturen er for langt den overvejende del udsatte fugle som er sat ud i sensommeren, med det formål at blive skudt fra november til januar. Fasanerne udsættes som 6-8 ugers […]
Natuglen vores mest almindelige ugle kan opleves i efterårs og vinternatten, hvor dens tuden i stille nætter kan høres vidt omkring. Lyden er typisk en tuden som markerer territorie overfor andre uglepar, men også en kommunikation med lyd mellem han og hun. Der er faktisk rigtig mange forskellige lyde mellem […]
Jagtsæsonen slutter med udgangen af januar og de sidste uger bruges på at få reguleret hjortevildtet, afholdt de sidste fællesjagter på fasankokke. Endelig er der strand og havjagten som topper i januar for dem der ikke er bange for fysik aktivitet og forfrosne næser og fingre. LÆS MERE
Troldanden, den lille charmerende and i sort og hvid iført lang fjertop optræder i tusindvis i østdanmark i vinterperioden. Den er ikke til at tage fejl af når den i dagtimerne ligger i store flokke typisk på ferskvandslokaliteter som St. Kattinge sø ved Roskilde, søerne i København og slambassinerne ved […]
For mange er svampesæsonen slut med den første efterårsfrost, men der er enkelte spisesvampe som først kommer i vinterhalvåret ofte efter milde og våde perioder. En af dem man ikke kan tage fejl af er østershat, som findes på gamle store udgåede eller skadede løvtræer, især kan den findes i […]