Os der elsker natur(ligvis)!
Slåen afløser mirabel når denne er afblomstret. Slåen er en af de mest almindelige arter i de gamle levende hegn mellem marker, på den fede jord på øerne. Får den lov så spreder den sig med rodskud og danner tætte krat. Det ses bla. på nogle af vores fine kystnære […]
De står derude langs kysten og i de levende hegn. Slåenbuskene med de sortblå bær som får munden og læber til at rimpe sammen når man bider i dem, hvis ikke først de har fået nattefrost. Du kan imidlertid bruge bær til en fin snack, idet de rigtig behandlet fint […]
Slåen finder du mange steder i levende hegn og langs kysterne. Har du først en gang bidt i et slåenbær der ikke har fået frost, glemmer du aldrig fornemmelsen af, at munden snerpes ind og man spytter uvilkårligt slåenbær ud igen. Slåen skal have frost før de er anvendelige til […]