Tranetræk, havørred og ramsløg

Midt marts gik der hul på bylden, vinden gik i syd og de første flokke af traner kom trompeterende ind sydfra.

Trane trækket går over naturblokkens shelterplads sidst i marts

Ramsløg står nu med helt saftspændte blade, velegnet til pesto eller blandet i pasta

Kurv fuld af nyplukket ramsløg plukket midt marts ren vitaminbombe

Havørrederne går tæt under land og de er fantastisk mad når de er kommet i god kondition og er som nyslået sølv

2 fine forårsørreder

Alt oplevet på en af de første forårsdage i marts.

Nyd foråret det varer så kort.

Naturblokken

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*