Tag: kryddersnaps

Bjesk, kryddersnaps på strandmalurt.

Du kan nå det endnu, strandmalurt står som en sølvgråt tæppe langs mange af vores strandenge, pluk den og brug den til en kryddersnaps velegnet til efterårets sildebord. Standmalurt finder du som sagt langs de fleste af vores strandenge, den står ofte yderst på engen helt ud til evt. opskyllet […]

Kryddersnaps, Mælkebøtte

De står alle steder med de gule smukke hoveder her i foråret. Det er de gule hoveder du skal bruge til en mild kryddersnaps velegnet til ostebordet. Pluk ca. 50 gule udsprungne mælkebøttehoveder, frigør de gule kronblade fra den grønne blomsterbund. Det grønne må ikke komme med det er bittert. […]