Month: October 2019

Kunsthåndværk til friluftsliv.

Den billige Mora kniv til 25 kr med rødt plastikskæfte og plastikskede gør arbejdet, men der er nu unægtelig noget andet over arbejdsredskaber som der er lagt timer, uger eller måneders arbejde i, så de ligger perfekt i hånden og er en fryd for øjet. Jeg har mødt en person […]

Flåning af fasan

Alt vildt som nedlægges bør ydes respekt, og er der tale om vildt egnet som menneskeføde skal det udnyttes som den fine råvare det repræsenterer. Alt for mange jægere er for dårlige til håndværket efter skuddet. Tag vare om vildtet det er en rigtig fin råvare. Få det hængt pænt […]

Blå Hane, Urfugl

Ikke uden grund kaldes den gamle udfarvede urfuglekok på Norsk for Blåhane. Naturblokken har i mange år haft ønsket om at få nedlagt en sådan gammel udfarvet sortblå kok, først i 2019 gik ønsket i opfyldelse. Betagelsen af urfuglen startede for mit vedkommende med to af vores store forfattere S.S. […]