{"id":8365,"date":"2025-10-29T06:13:00","date_gmt":"2025-10-29T06:13:00","guid":{"rendered":"http:\/\/naturblokken.dk\/?p=8365"},"modified":"2026-09-14T06:19:00","modified_gmt":"2026-09-14T06:19:00","slug":"foranderlig-skaelhat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/naturblokken.dk\/?p=8365","title":{"rendered":"Foranderlig sk\u00e6lhat"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dansk: <strong>Foranderlig Sk\u00e6lhat<\/strong> Latin: <em>Kuehneromyces mutabilis<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Du har givet m\u00f8dt foranderlig sk\u00e6lhat uden m\u00e5ske at vide hvilken svamp der er tale om.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De st\u00e5r altid mange sammen typisk &gt; 30 og altid p\u00e5 l\u00f8vtr\u00e6 st\u00f8d, is\u00e6r b\u00f8gest\u00f8d.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"561\" src=\"http:\/\/naturblokken.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_0741-1024x561.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-8369\" srcset=\"https:\/\/naturblokken.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_0741-1024x561.jpg 1024w, https:\/\/naturblokken.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_0741-300x164.jpg 300w, https:\/\/naturblokken.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_0741-768x420.jpg 768w, https:\/\/naturblokken.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_0741-100x55.jpg 100w, https:\/\/naturblokken.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_0741-600x329.jpg 600w, https:\/\/naturblokken.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_0741-750x411.jpg 750w, https:\/\/naturblokken.dk\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/IMG_0741.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>Foranderlig Sk\u00e6lhat<\/em><br><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Du kan kende foranderlig sk\u00e6lhat p\u00e5 den tofarvede hat, lys midte og m\u00f8rkere kant, samt den sk\u00e6llede stok, men pas lidt p\u00e5.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Der er et par kedelige forvekslingsmuligheder som du skal undg\u00e5.  Den ene er svovlhat som findes i flere former, har n\u00e6sten samme form og farve. Svovlhatten har normalt lidt mere kuplet hat, og den m\u00f8rke del af hatten er normalt i midten i mods\u00e6tning til foranderlig sk\u00e6lhat der har lys hatmidte, se ovenst\u00e5ende billede. Svovlhatten er uspiselig smager og lugter grimt af svovl. Er du i tvivl kan du godt tage en lille bid, men spyt den ud igen. Svovlhatten gror b\u00e5de p\u00e5 l\u00f8v og n\u00e5letr\u00e6sst\u00f8d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Den anden forvekslingsmulighed er langt mere alvorlig, randb\u00e6ltet hj\u00e6lmhat som har stribet stok, hathuden er normalt ensfarvet men kan variere en del afh\u00e6ngig af fugtighed. Den er alvorlig giftig. Se den og 4 andre meget giftige svampe i linket til Naturguide.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Naturblokken kan anbefale at tage nogle ordentlige svampeb\u00f8ger med p\u00e5 tur, samt google svampe og\/eller bruge de moderne svampe app\u00b4s. Brug altid mere en en kilde. Er du det mindste i tvivl s\u00e5 skal svampene ikke i kurven. Tag nogle billeder og f\u00e5 svampekyndige til at artsbestemme dem.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Herunder er der et link til Naturguide med 5 af de giftigste svampe, l\u00e6r dem at kende.<a href=\"https:\/\/naturguide.dk\/danmarks-5-giftigste-svampe\/\">https:\/\/naturguide.dk\/danmarks-5-giftigste-svampe\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Finder du et b\u00f8gest\u00f8d som er fyldt med svampe > 30 stk med tofarvet hat og sk\u00e6llet stok, s\u00e5 er der stor sandsynlighed for at der er tale om foranderlig sk\u00e6lhat, men du skal v\u00e6re 100 % sikker f\u00f8r de kommer i kurven. Normalt bruger man kun hatten da stokken er sej og tr\u00e6agtig. Det er ret let at s\u00e6tte fingrene ind under mange svampe p\u00e5 en gang og hurtigt fylde kurven.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Naturblokken bruger foranderlig sk\u00e6lhat som fyldsvamp i bla. nedenst\u00e5ende svampesuppe. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Du skal bruge:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Rensede svampe, f.eks foranderlig sk\u00e6lhat mf.<\/li>\n\n\n\n<li>En god h\u00f8nsebouillon<\/li>\n\n\n\n<li>L\u00f8g, selleri, porre, jordskokker. evt l\u00f8vstikke, timian<\/li>\n\n\n\n<li>Lidt god olie til stegning.<\/li>\n\n\n\n<li>Salt\/pepper<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Du g\u00f8r s\u00e5dan:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Varm olien i en tykbundet gryde. Kom svampene i den varme olie og brun dem godt af til det meste af vandet er fordampet. Kom bouillon og snittede gr\u00f8nsager i og kog op. Skum af og kog gr\u00f8nsagerne til de er m\u00f8re. Smag til med salt og pepper. Serveres rygende varm med et godt stykke br\u00f8d til.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">God og sikker svampejagt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Naturblokken<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dansk: Foranderlig Sk\u00e6lhat Latin: Kuehneromyces mutabilis Du har givet m\u00f8dt foranderlig sk\u00e6lhat uden m\u00e5ske at vide hvilken svamp der er tale om. De st\u00e5r altid mange sammen typisk &gt; 30 og altid p\u00e5 l\u00f8vtr\u00e6 st\u00f8d, is\u00e6r b\u00f8gest\u00f8d. Du kan kende foranderlig sk\u00e6lhat p\u00e5 den tofarvede hat, lys midte og m\u00f8rkere [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8368,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wpzoom_post_template":"","wpzoom_is_featured":true,"footnotes":""},"categories":[80,84,79,97,100,92],"tags":[369,95],"class_list":["post-8365","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arstiden","category-flora-og-fauna","category-jagt","category-oktober","category-september","category-tema","tag-foranderlig-skaelhat","tag-svampe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/naturblokken.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8365","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/naturblokken.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/naturblokken.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturblokken.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturblokken.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8365"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/naturblokken.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8365\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16421,"href":"https:\/\/naturblokken.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8365\/revisions\/16421"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturblokken.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8368"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/naturblokken.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8365"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturblokken.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8365"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturblokken.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8365"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}