![\"\"](\"http:\/\/naturblokken.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Hassel-300x178.jpg\")
<\/p>\nDet er nu midt i september at du skal h\u00f8ste hasseln\u00f8dder i skov og hegn. Du finder hasselbuske i de fleste af Naturstyrelsens nye skove, her er den anvendt i de ydre hegn og her m\u00e5 du f\u00e6rdes og plukke til eget brug.<\/p>\n
Hassel er vores hjemmeh\u00f8rende n\u00f8d, den st\u00e5r i mange levende hegn og giver l\u00e6 og f\u00f8de til mange pattedyr. Hasseln\u00f8dder er musenes favorit, egern og flagsp\u00e6tten er ogs\u00e5 med p\u00e5 menuen.<\/p>\n
<\/p>\n
Hasselbusken har gennem tiden v\u00e6ret brugt til mange form\u00e5l, leveret br\u00e6nde til de gamle br\u00e6ndekomfurer inden kul og olie overtog, og brugt til de gamle risg\u00e6rde som i gamle dage holdt husdyrene inde.<\/p>\n
Hassel er en busk\u00a0 lille tr\u00e6 som kan sk\u00e6res tilbage med \u00e5rs mellemrum, idet den villigt skyder igen fra roden. Allerede i februar blomstrer hassel med rakler som skifter fra gul til rustr\u00f8d efterh\u00e5nden som de modnes.<\/p>\n
![\"\"](\"http:\/\/naturblokken.dk\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Hassel-1-300x231.jpg\")
<\/p>\n
Senere her i m\u00e5nedsskiftet september\/oktober kan man h\u00f8ste de modne n\u00f8dder, hvis ikke egernet har ryddet det hele. Du kan naturligvis samle n\u00f8dderne p\u00e5 jorden, men bem\u00e6rk at der ofte er et lille hul i dem. De er ormstukne og en lille larve er i fuld gang med at \u00e6de k\u00e6rnen. Bedst er det derfor om du kan n\u00e5 de fuldmodne n\u00f8dder p\u00e5 busken eller ryste dem ned.<\/p>\n
Hassel var et yndet leget\u00f8j for drenge\u00a0 ( og piger)\u00a0 inden Ipad og spil overtog f\u00f8ringen som underholdning.<\/p>\n
Det er ikke s\u00e5 f\u00e5 buer, slangeb\u00f8sser og snogbr\u00f8dspinde som er lavet ud af de lige og smidige hasselgrene. Mange gode timer er brugt i det fri i drenge\u00e5rene sammen med en hasselk\u00e6p af den ene eller anden udformning<\/p>\n
Du kan spise de friske hasseln\u00f8dder eller t\u00f8rre dem til senere brug ved at h\u00e6nge dem op under taget udend\u00f8rs i en netpose.\u00a0 Gamle str\u00f8mpebukser er fortr\u00e6ffelige til dette.<\/p>\n
En god m\u00e5de at anvende hassel p\u00e5 er at lave sin egen morgenmysli.<\/p>\n
Du g\u00f8r s\u00e5dan:<\/p>\n
S\u00e6t en t\u00f8r pande over ved middelvarme. Kom havregryn og n\u00f8dder p\u00e5 panden og vend dem rundt nogle gange s\u00e5 de bliver let gyldne og spr\u00f8de. Tils\u00e6t et par spks. honning og lad den smeltede honning opsuge i havregrynene som fortsat st\u00e5r p\u00e5 j\u00e6vn varme. Lad det hele samle sig og h\u00e6ld den klistrede masse ud p\u00e5 bagepapir n\u00e5r den er let gylden. N\u00e5r massen er afk\u00f8let bliver den h\u00e5rd og kan knuses i sm\u00e5stykker, og nu har du en sund mysli uden tils\u00e6tningsstoffer til drys p\u00e5 morgenmaden.<\/p>\n
Mysli skal opbevares luftt\u00e6t ellers bliver den bl\u00f8d og klumper sammen. Mysliblandingen har begr\u00e6nset holdbarhed.<\/p>\n
Blandingen er ogs\u00e5 naturblokkens favorit som mellemlag i gammeldags \u00e6blekage, den vender blokken tilbage til senere i oktober n\u00e5r mad\u00e6blerne er modne.<\/p>\n
God forn\u00f8jelse<\/p>\n
Naturblokken<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Det er nu midt i september at du skal h\u00f8ste hasseln\u00f8dder i skov og hegn. Du finder hasselbuske i de fleste af Naturstyrelsens nye skove, her er den anvendt i de ydre hegn og her m\u00e5 du f\u00e6rdes og plukke til eget brug. Hassel er vores hjemmeh\u00f8rende n\u00f8d, den st\u00e5r […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":8263,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wpzoom_post_template":"","wpzoom_is_featured":true,"footnotes":""},"categories":[84,79,97,100,92],"tags":[364],"class_list":["post-6567","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-flora-og-fauna","category-jagt","category-oktober","category-september","category-tema","tag-hassel"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/naturblokken.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6567","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/naturblokken.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/naturblokken.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturblokken.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturblokken.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6567"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/naturblokken.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6567\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16305,"href":"https:\/\/naturblokken.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6567\/revisions\/16305"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/naturblokken.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8263"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/naturblokken.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6567"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturblokken.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6567"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/naturblokken.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6567"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}