Svalerne varsler højlydt rovfugl, og hele spurveflokken kaster sig ind i hvidtjørnehækken under højlydt palaver, samtidig med at fugl med grå ryg og tværstribet bryst kommer hurtigt og lavt over jorden, kaster sig over hækken, men forgæves denne gang, svalerne reddede spurvene. Spurvehøgen for en sådan er det fortsætter, og […]
Skovfoged Hans Henrik Erhardi har siden barnsben været i og brugt naturen i jagten på naturoplevelser. Følg Hans Henrik's gang i naturen og få inspiration til gode naturoplevelser, se hvad og hvor han finder gode ingredienser til gryden i form af vildt, fisk, svampe, bær og urter.