Recent Posts

Flora og fauna, September, Tema

Spurvehøg

Svalerne varsler højlydt rovfugl, og hele spurveflokken kaster sig ind i hvidtjørnehækken under højlydt palaver, samtidig med at fugl med grå ryg og tværstribet bryst kommer hurtigt og lavt over jorden, kaster sig over hækken, men forgæves denne gang, svalerne reddede spurvene. Spurvehøgen for en sådan er det fortsætter, og […]

Årstiden, August, Flora og fauna, September, Tema

Kik op for hvepsevåger

Omkring månedsskiftet august/september kommer der et koncentreret tæk af hvepsevåger nordfra. Hvepsevågen er færdig med at yngle og hvepsene ( gedehamse ) har ikke længere larver i det underjordiske bo så fødegrundlaget for hvepsevågen forsvinder. Derfor det tidlige rovfugletræk mod Afrika. Hvepsevågetrækket er primært et østdansk fænomen, som kan opleves […]

Årstiden, Mad af naturen, September, Tema

Hyldebær

Sidst i august modner hyldebær, så det er de næste 2-3 uger du skal høste de sorte tunge klaser med hyldebær som hænger og venter på drosselfuglenes træk sydover. Venter du for længe så har fuglene været der og plyndret buskene. Koge saft af de sorte bær og komme den […]

Årstiden, August, Flora og fauna, Juli, September, Tema

Lærkefalk

I sensommeren kan man ved større moseområder og store søer med tagrør ved aftentide møde den elegante lærkefalk når den på stille aftener afsøger luftrummet for yndlings føden, guldsmede. Lærkefalken kan på afstand minde lidt om en mursejler med de lange slanke spidse vinger og den mørke overside. Lærkefalken er […]

Årstiden, August, Flora og fauna, Juli, September, Tema

Fiskeørn

I slutningen af august og ind i september kommer fiskeørnene ned fra ynglepladserne i Sverige og Finland. Vi har ganske få ynglepar herhjemme, egentlig lidt underligt i betragtning af at fødetilgangen burde være rigelig. Det mest kendte par er nok Gribskov parret, som flere år har ynglet ved en af […]

Årstiden, August, Mad af naturen, Tema

Krebs

Krebs og høstvejr hører sammen. For folk i broderlandet Sverige er sensommerens krebsegilder absolut et af årets højdepunkter. Herunder en Svensk opskift at koge krebs på. Du gør sådan: Bring vand, salt og dild i kog. dump 10 krebs i det spilkogende vand, vent med de næste ti til vandet […]