Gul Snerre

Gul snerre står og lyser gult på den magre jord og ude langs kysterne her midt på sommeren. Den afgiver samtidig en sødlig duft af honning som tiltrækker mange insekter. Mange mennesker syntes også om duften.

Gul Snerres folkelige navn er Jomfru Marias sengehalm, det fortælles at den blev brugt af Jomfru Maria til Jesus barselsleje. Den kendes nu helt tilbage fra den Nordiske mytologi og var her også knyttet op på frugtbarhed og blev brugt i forbindelse med barsel.

Gul Snerre kan anvendes til en fin kryddersnaps, du gør sådan:

  • 1 falske Vodka eller neutral brændevin f.eks Brøndums Klar
  • 3-6 kviste friskplukket gul snerre

Put kvistene i en flaske eller glas, tilsæt spritten og lad den trække et par døgn, filtrer og kom på ren flaske. Snapsen har godt af at stå nogle uger inden den nydes.

Gul Snerre lyser altid op på de magre lokaliteter

God tur det er nu sommeren skal på flaske

Naturblokken

 

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*